Filialleiter 100%

Job Nr.: 1987413978

• Bedienung und Beratung unserer nationalen und internationalen Kundschaft
• Aufbau, Organisation und Durchführung von Kundenevents, Degustationen und Messen
• Umsetzung von verkaufsfördernden Massanahmen
• Ausarbeitung und Planung des Gastro-Angebots für die Filiale, unter Berücksichtigung der Saisonalitäten
• Führungsaufgaben bei Abwesenheiten der Filialleitung
• Personalplanung in Absprache mit der Filialleitung
• Personeneinsatzplanung des Küchen- & Service-Teams
• Entgegennahme und Bearbeitung von Kundenbestellungen
• Erstellen von Tagesabschlüssen
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Warenbewirtschaftung und -präsentation

Zusätzliche Anforderungen

• kundenorientiertes und gepflegtes Auftreten
• exakte, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• teamfähig und kommunikativ
• Gastgeber aus Leidenschaft und einwandfreie Umgangsformen