Chefe de Fila - Horário flexível

Sobre a empresa

Sobre a oportunidade O Grupo Soho está em busca de um(a) Chefe de Fila para integrar sua equipe, atuando diretamente na organização e supervisão das operações de salão, na liderança da equipe de atendimento e na garantia de uma experiência diferenciada para os clientes.

Faça parte do Grupo Soho! Se você possui experiência em operações de salão, gosta de liderar pessoas e busca atuar em um ambiente que valoriza a gastronomia, a hospitalidade e a qualidade do serviço, essa oportunidade pode ser para você.

Tarefas

1. Liderança e gestão de equipe: Coordenar, orientar e acompanhar a equipe de salão, incluindo garçons, cumins e recepcionistas; Distribuir praças, organizar as atividades e acompanhar o desempenho da equipe durante o serviço; Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais, padrões de atendimento e normas de conduta.

2. Organização e operação do salão: Supervisionar a montagem, organização e apresentação do salão antes, durante e após o atendimento; Acompanhar a preparação das mesas, a disposição do ambiente e a reposição dos materiais necessários à operação; Monitorar o fluxo de atendimento e assegurar agilidade, organização e eficiência durante os períodos de maior movimento.

3. Gestão de reservas e fila de espera: Organizar e controlar a fila de espera, as reservas e a distribuição dos clientes entre as mesas; Manter uma comunicação clara e cordial com os clientes sobre o tempo de espera e a disponibilidade de lugares; Coordenar o fluxo de entrada dos clientes em conjunto com a recepção e a equipe de atendimento.

4. Excelência no atendimento e experiência do cliente: Acompanhar a jornada do cliente, desde a recepção até a finalização do atendimento; Garantir um serviço cordial, atencioso, ágil e alinhado aos padrões de hospitalidade do Grupo Soho; Acompanhar a qualidade do atendimento prestado pela equipe e intervir sempre que necessário.

Requisitos

Buscamos um profissional com perfil de liderança, excelente comunicação, organização, agilidade e foco na qualidade do serviço, que tenha paixão por hospitalidade e compromisso com a excelência em cada detalhe da operação.

Requisitos e qualificações

• Experiência anterior na função de Chefe de Fila ou em cargos de liderança no setor de Alimentos e Bebidas (A&B).
• Vivência em restaurantes, bares ou operações gastronômicas com alto padrão de atendimento.
• Conhecimento de rotinas de salão, organização de praças, reservas e gestão de fila de espera.
• Habilidade para liderar equipes e administrar situações de pressão durante períodos de grande movimento.
• Excelente comunicação verbal, organização, proatividade e capacidade de resolução de problemas.
• Perfil dinâmico, responsável, atento aos detalhes e orientado à satisfação do cliente.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados, conforme a escala da operação.

Competências desejadas

• Liderança e gestão de pessoas.
• Comunicação interpessoal e relacionamento com clientes.
• Organização, planejamento e visão operacional.
• Agilidade na tomada de decisões.
• Inteligência emocional e gestão de conflitos.
• Proatividade e senso de responsabilidade.
• Comprometimento com resultados e melhoria contínua.
• Foco em hospitalidade, qualidade e excelência no atendimento.