Analista II (Alimentos e Bebidas) - Analista de STI

SENAI - GOGoiânia, Goiásgupyопубліковано 25.08.2026

Planejar, desenvolver, executar e monitorar consultorias industriais, serviços de metrologia e projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação, atuando de forma integrada na prospecção e relacionamento com clientes e parceiros estratégicos, com foco em confiabilidade metrológica, transformação digital, desempenho operacional, sustentabilidade, conformidade normativa e melhoria de processos, assegurando qualidade técnica, inovação e geração de valor para a competitividade industrial.

Responsabilidades e atribuições

  • Realizar diagnósticos técnicos em processos, produtos, sistemas e operações industriais, identificando causas, riscos, oportunidades de melhoria e ganhos potenciais;
  • Planejar, executar e acompanhar consultorias industriais e serviços tecnológicos com foco em produtividade, qualidade, confiabilidade, transformação digital, sustentabilidade e melhoria de desempenho operacional;
  • Executar serviços de metrologia, ensaios, calibrações, verificações, validações e demais atividades técnicas conforme normas, procedimentos e requisitos aplicáveis, assegurando rastreabilidade metrológica, confiabilidade dos resultados e integridade dos registros;
  • Desenvolver, adaptar, validar e aplicar metodologias, métodos analíticos e rotinas técnicas relacionados à área de atuação;
  • Interpretar resultados técnicos, estatísticos e operacionais, elaborando pareceres, relatórios e recomendações para apoio à tomada de decisão;
  • Elaborar propostas técnicas e comerciais, bem como estruturar escopos, cronogramas, indicadores, custos, riscos e entregas de projetos, consultorias e serviços tecnológicos;
  • Executar e acompanhar projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação, contribuindo para geração, teste, validação, implantação e transferência de soluções tecnológicas para os clientes;
  • Identificar demandas e oportunidades tecnológicas de mercado, contribuindo para o desenvolvimento de soluções, serviços, novos processos e atualização do portfólio da área;
  • Atuar na interface com clientes, fornecedores, parceiros, universidades, indústrias e demais agentes do ecossistema de inovação, prestando suporte técnico e consultivo;
  • Aplicar ferramentas de análise de dados, estatística e visualização para monitoramento de desempenho, avaliação de resultados e suporte à melhoria contínua dos processos;
  • Contribuir para a digitalização e automação de processos técnicos e laboratoriais, promovendo rastreabilidade digital, confiabilidade operacional e utilização de tecnologias aplicáveis à indústria 5.0;
  • Monitorar o desempenho, a condição e a disponibilidade de equipamentos, instrumentos e sistemas, apoiando ações de manutenção, qualificação, calibração e melhoria operacional;
  • Contribuir para definição de requisitos técnicos relacionados à aquisição, utilização e qualificação de materiais, equipamentos, softwares e serviços especializados;
  • Identificar, registrar, analisar e tratar não conformidades, desvios, riscos e oportunidades de melhoria, apoiando a implementação de ações corretivas, preventivas e de aprendizado organizacional;
  • Apoiar auditorias, avaliações técnicas, processos de acreditação, certificação e reconhecimento, assegurando conformidade com normas técnicas, requisitos legais, procedimentos internos e requisitos contratuais;
  • Elaborar, revisar e manter atualizados documentos técnicos, procedimentos, instruções de trabalho, formulários, registros e demais documentos da área;
  • Consolidar e acompanhar indicadores técnicos, operacionais e financeiros dos projetos e atendimentos realizados, apoiando a gestão de desempenho da unidade;
  • Atuar de forma consultiva na solução de problemas técnicos complexos, traduzindo informações especializadas em recomendações objetivas e aplicáveis aos clientes e áreas internas;
  • Compartilhar conhecimentos técnicos, apoiar o desenvolvimento de equipes, bolsistas e estagiários, bem como participar de capacitações, workshops e ações de transferência de tecnologia;
  • Incorporar princípios de sustentabilidade, eficiência energética, segurança, confidencialidade, imparcialidade e responsabilidade socioambiental na execução das atividades;
  • Zelar pela governança dos dados técnicos, segurança da informação e uso adequado de ferramentas digitais e soluções tecnológicas aplicáveis à área;
  • Executar outras atividades compatíveis com a função.

Requisitos e qualificações

Requisitos da Vaga:

(Todos os requisitos deverão estar descritos no currículo)

  • Ensino Superior Completo na área de Química e/ou Farmácia e/ou Bioquímica;
  • Experiência em laboratório de análise de alimentos;
  • Registro no conselho de classe ativo;
  • CNH categoria "B";
  • Disponibilidade para realizar viagens e/ou trabalhar aos finais de semana, se necessário;
  • Para atuar em Goiânia-GO.

[Desejáveis] Conhecimentos e/ou Experiências Desejável

  • mestrado na área de Química e/ou Farmácia e/ou Bioquímica;
  • Projetos e pesquisas tecnológicas;
  • Rotinas laboratoriais especializada em análises físico-químicas e cromatográficas aplicadas ao controle da qualidade de alimentos e bebidas, envolvendo implementação, desenvolvimento, otimização e validação de métodos por HPLC-DAD, HPLC-RID e cromatografia iônica, além de técnicas instrumentais complementares como UV-Vis, ICP e absorção atômica. Normas específicas da área de atuação: Regulamentos de Identidade e Qualidade (RTIQs), Instruções Normativas e Portarias do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) aplicáveis aos padrões de identidade e qualidade de alimentos, NMKL, ISO, AOAC, ANVISA, ISO/IEC 17025, EURACHEM, Inmetro/DOQ-CGCRE;

Informações adicionais

Nº de Identificação do Processo Seletivo: 11958246 / 2026 – IST ALIMENTOS

Etapas do processo seletivo:

  • Etapa – Análise Curricular
  • Etapa – Avaliação com o Gestor
  • Etapa – Avaliação RH

*A critério da GERHC as etapas de seleção poderão ser incluídas ou suprimidas.

Informações de contratação:

  • 📍Local de Trabalho: IST Alimentos e Bebidas - Rua Prof. Lázaro Costa, 651, Goiânia, Goiás, Brasil, 74415 420
  • 📌Vagas Disponíveis: 1
  • ⏳Carga Horária Prevista: 40 horas semanais
  • 📆 Escala de Trabalho: 08h às 17h
  • 💰 Remuneração: R$ 4.658,00
  • 📑Contrato de Trabalho: Indeterminado

Nossos principais benefícios:

  • 📈 Plano de Cargos, Carreira e Remuneração (PCCR)
  • 📌 Plano de Saúde (coparticipação)
  • 🍽️ Vale-Alimentação e/ou Refeição (iFood)
  • 🏆 Programa de Participação nos Resultados (PPR)
  • 📊 Plano de Desenvolvimento Individual (PDI)
  • 🎁 Clube de Descontos
  • 🎓 Bolsa de Estudos
  • 🚌 Vale-Transporte
  • 🛡️ Seguro de Vida
  • 📚 Incentivos Educacionais
  • 🏫 Universidade Corporativa
  • 💪 Gympass (Wellhub)
  • ❤️ Ginástica Laboral
  • 🥗 Atendimento Nutricional
  • 🤝 Orientação Psicológica, Social, Financeira e Jurídica (BENUP)
  • 💸 Convênios e descontos
  • 🏅 Prêmio por Tempo de Casa
  • ♿ Programa Incluir (exclusivo para pessoas com deficiência)
  • 🎟️ Descontos em Serviços (SESI e SENAI – GO)
  • 🤝 Benefícios da Associação de Empregados

*Os empregados contratados em regime horista com jornada igual ou inferior a 30 horas semanais, bem como aqueles contratados nos termos do art. 443,§3° da CLT (intermitente), não fazem jus aos benefícios de plano de saúde e bolsa de estudos. *Colaboradores contratados em regime de trabalho horista, receberão o valor do benefício do Vale Alimentação/Refeição, conforme o quantitativo de horas efetivamente realizadas/trabalhadas. *Em se tratando de contrato de trabalho sob regime horista, a carga horária semanal prevista poderá variar por mais ou para menos conforme programação de turmas ou demandas.

Inscrições até: 30/08/2026 (Domingo)

Acesse nosso Regulamento de Processo Seletivo e compreenda as normas e procedimentos de seleção da nossa Instituição.