Employé libre service, stand-coupe charcuteries/fromages, expérimenté F/H - PLACIDOM Réunion

Vous aurez comme missions :

- - Accueillir et conseiller les clients.

- Effectuer la découpe et la mise en barquette des produits de charcuterie et fromages.

- Assurer le tranchage à la demande (jambon, saucisson, fromages à la coupe).

- Peser, étiqueter et encaisser les produits.

- Veiller au réassort et à la présentation du stand.

- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Nettoyer et désinfecter régulièrement le matériel et le plan de travail.

- Contrôler les DLC et la qualité des produits.- Aisance relationnelle : capacité à conseiller et orienter les clients.

- Précision et dextérité : pour la découpe, le tranchage et la pesée des produits.

- Connaissances de base en hygiène alimentaire (HACCP) : respect strict des règles de sécurité et de propreté.

- Capacité à travailler debout et à manipuler des charges légères à moyennes (pièces de charcuterie, meules de fromages).

- Rigueur et organisation : gestion des stocks, respect des DLC et présentation attractive du stand.

- Esprit d’équipe : savoir collaborer avec les autres employés du rayon et s’adapter aux besoins du magasin.