Virėjas - grill kepėjas
- Virtuvės darbo organizavimas; patiekalų gamyba.
- griil patiekalų ruošimas;
- patiekalų kepimas pagal nustatytą receptūrą uždaro tipo grilyje;
- gamybos technologijų laikymasis;
- tvarkos darbo vietoje palaikymas.
- darbuotojų saugos ir sveikatos reikalavimų, geros higienos praktikos reikalavimų, nustatytų maisto ruošimo įmonėms, laikymasis.