Boucher H/F/X

• Découpe et préparation des viandes

Désossage, parage et ficelage des carcasses (bœuf, porc, veau, agneau)

• Transformation des produits

Préparation de spécialités bouchères, charcuteries maison et plats préparés

• Relation client

Accueil et conseil de la clientèle, recommandations sur les modes de cuisson et mise en valeur des produits

• Hygiène et sécurité

Respect strict des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail

• Gestion

Suivi des stocks et commandes auprès des fournisseurs

• Diplôme de boucher·ère (obligatoire ou expérience significative)
• Expérience : minimum 5 ans d'expérience en boucherie (obligatoire)
• Compétences techniques : parfaite maîtrise des techniques de découpe
• Parcours professionnel : expérience stable et cohérente dans le métier
• Savoir-être : rigoureux·se, sens du service, esprit d'équipe
• Disponible le samedi et le dimanche
• Un poste à temps plein (5 jours/semaine répartis du lundi au dimanche)
• Un contrat à durée indéterminée (CDI) après une courte période d'intérim
• Un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe soudée
• De réelles possibilités d'évolution
• Un salaire attractif, en fonction de l'expérience