ผู้ช่วยผู้จัดการครัว/หัวหน้าบาร์น้ำ/หัวหน้าครัวเย็น ( สาขาตลาดต้นตาล ขอนแก่น )

ตำแหน่ง : ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกครัว

• บริหารต้นทุนครัว ตาม KPI
• บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานครัว ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 5-10 คน)

• ควบคุมต้นทุน ต้นทุนวัตถุดิบ COG,ต้นทุนแรงงาน COL
• ตรวจสอบว่าวัตถุดิบแช่แข็งได้ถูกนำออกมาเตรียมไว้ และ เบิกวัถุดิบให้กับแผนกสโตร์

ตำแหน่ง : หัวหน้าบาร์น้ำ

• แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
• ให้บริการแก่ลูกค้า ให้เกิดความพึงพอใจสูงสุด
• บริหารจัดการทีมงานพนักงานบริการ ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
• ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร
• ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น (5-10 คน)
• บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานบริกาให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

ตำแหน่ง : หัวหน้าแผนก ครัวเย็น

• บริหารต้นทุนครัว ตาม KPI
• บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานครัว ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
• ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 5-10 คน)
• ควบคุมต้นทุน ต้นทุนวัตถุดิบ COG,ต้นทุนแรงงาน COL
• ตรวจสอบว่าวัตถุดิบแช่แข็งได้ถูกนำออกมาเตรียมไว้ และ เบิกวัถุดิบให้กับแผนกสโตร์
• งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications: ไม่จำกัดเพศ อายุ 23-35 ปี จบการศึกษาระดับปริญญาตรี ทุกสาขา มีประสบการณ์งานร้านอาหารหรืองานบริการอย่างน้อย 1 ปี มีใจรักงานบริการ ขยัน สามารถทนต่อแรงกดดันได้เป็นอย่างดี สามารถใช้สื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ และ ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ เช่น Microsoft Word , Excel , Power Point ได้เป็นอย่างดี มีความรู้ความเข้าใจในระบบการจัดการร้านอาหาร หรือ POS เป็นอย่างดี บุคลิกดี มีความเป็นผู้นำ / ทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี / ทักษะการวางแผนและประเมินสถานการณ์ที่ดี ทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน หยุด 1 วัน สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ