шеф-кухар

№ вакансії: 17002611020020

Якщо Вас зацікавила дана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансії. Телефон для отримання додаткової інформації про вакансію: +380973065618

Посада: шеф-кухар

Рівненська область, Рівненський район, Рівненська міська ТГ, Рівне

Опис

Завдання та обов'язки, опис робіт, коментарі:

Керівництво роботою харчоблоку навчального закладу, складання та контроль меню згідно з нормами дитячого харчування. Контроль за правильністю обробки продуктів, дотриманням рецептур, технологій приготування та виходом страв. Ведення необхідної документації харчоблоку, участь у складанні заяв-замовлень на продукти

Режим роботи: 5-денний робочий тиждень

Характер виконуваної роботи: Постійний (301)

Умови праці: Оптимальні

Вимоги до кандидата:

Освітній рівень: Кваліфікований робітник

з досвідом роботи

Професійні компетенції: Обов'язкове знання принципів системи безпечності харчових продуктів НАССР (HACCP), санітарно-гігієнічних норм, технологічних карт та ведення облікової/технологічної документації

Соціальні переваги: оплата харчування, забезпечення спеціальним одягом/взуттям та засобами індивідуального захисту, професійний розвиток