Повар

Повар 2-го разряда выполняет следующие обязанности: Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Первичная обработка сырья: очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений, мойка продуктов. Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. Удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей. Мойка овощей, промывка их после очистки, доочистки. Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени. Размораживание рыбы, мяса, птицы. Потрошение рыбы, птицы, дичи. Разделка сельди, кильки. Обработка субпродуктов к дальнейшей термообработке. Выполнение других вспомогательных задач по указанию старшего повара.

Требования

Принимаются лица, которые достигли возраста 18 лет, имеют соответствующую квалификацию или прошли соответствующие курсы по специальному поварскому образованию. Справка о том, является или не является лицо подвергнутым административному наказанию за потребление наркотических средств или психотропных веществ (без назначения врача либо новых потенциально опасных психоактивных веществ). Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования (либо о прекращении уголовного преследования по реабилитирующим основаниям).

Среднее профессиональное образование; справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования; Опыт: 1 лет

Условия

Допустимые