пекар

Обов'язки

Завдання та обов'язки, опис робіт, коментарі Випікання хлібобулочних та кондитерських виробів (хліб, пиріжки, здоба тощо). Контроль температурного режиму і вологості в пекарській камері за допомогою контрольно-вимірювальних приладів. Первинна обробка сировини: просіювання, промивання, перебирання, подрібнення та розм'якшення. Ведення обліку інгредієнтів та контроль їхніх запасів.

Вимоги

з досвідом роботи Особистісні компетенції:

• Відповідальність
• охайність
• уважність
• відсутність шкідливих звичок
• фізична витривалість

Професійні компетенції: Знання технології випікання хлібобулочних та кондитерських виробів; розуміння будови і конструктивних особливостей обладнання, а також правил регулювання його роботи; наявність медичної книжки.

Переваги

Соціальні переваги: професійний розвиток

Подання заявки

Якщо Вас зацікавила дана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансії. Телефон для отримання додаткової інформації про вакансію: +380552362702

Інше

*Посада: пекар** Херсонська область, Херсонський район, Херсонська міська ТГ, Херсон