Supervisor de Sanidad (Nocturno) - Planta de Cárnicos

SE SOLICITA: SUPERVISOR DE SANIDAD EN PLANTA DE ALIMENTOS CÁRNICOS (Turno Nocturno)

FUNCIÓN BÁSICA: Mantener la calidad, sanidad, inocuidad y limpieza de todas las áreas de producción y de los procesos, así como certificar la movilización de los productos y subproductos.

RESUMEN DE PUESTO:

• Supervisar que se lleve a cabo y de forma correcta la higiene y sanidad en la planta y los procesos.
• Manejar la documentación de los productos químicos que se manejan en la planta.
• Supervisar que se lleven a cabo los muestreos de microbiología del agua y de la carne.
• Implantar y supervisar los controles de establecimiento TIF.
• Coordinar las actividades de certificación y la movilización de los productos y subproductos de origen animal y enviar reportes mensuales a OCETIF.

REQUISITOS:

• Escolaridad: Ingeniería Química, Química en Alimentos, Bioquímica, Farmacéutico Biólogo o afín.
• Experiencia: Mínimo 3 años en área de sanidad comprobables 'INDISPENSABLE' en plantas de alimentos.
• Disponibilidad de Horario.

OFRECEMOS:

• Sueldo Base
• Prestaciones de ley y superiores
• Fondo de ahorro
• Premio de puntualidad y asistencia
• Vales de despensa
• Caja de Ahorro
• Uniformes
• Comedor subsidiado.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Educación superior
• Licenciatura 3 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años
• Conocimientos: Análisis fisicoquímicos, Haccp, Inocuidad alimentaria, Supervisión de personal

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, noche, night, nighttime, nocturno, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor