Zelfstandig Werkend Kok I voor De Noord Veluwe (Fou Yung) in Wezep, NLD

Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I

De Noord Veluwe (Fou Yung) in Wezep

Over ons

De Noord Veluwe (Fou Yung) is een uitstekende authentieke Aziatische gerechten, die uitsluitend bestaan uit dagverse ingrediënten. Wij serveren traditionele Chinese gerechten voor zowel dine-in als afhaal. Ons team werkt met een duidelijke taakverdeling en vaste werkwijze in de keuken. Stabiliteit, samenwerking en kwaliteit staan bij ons centraal.

De Noord Veluwe (Fou Yung) is op zoek naar twee Zelfstandig Werkend Kok I ter versterking van ons keukenteam.

Functie omschrijving:

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Wie zoeken wij?

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken