Chef ejecutivo

Empresa importante de comedores industriales, especializada en Alimentos y bebidas se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo - Corporativo.

Actividades a realizar:

• Dar seguimiento a la aplicación del menú semanal.
• Verificar gramajes, sabor, presentación, calidad y cumplimiento de recetas.
• Mantener actualizados los recetarios y fichas técnicas.
• Capacitar a gerentes de nuevo ingreso y reforzar proyecciones.

Requisitos:

• Licenciatura en Nutrición, ciencia de alimentos o afín.
• 10 años de experiencia en puestos similares.
• Preferente nivel intermedio de Inglés.

Salarios y beneficios:

• 29,605 brutos mensuales.
• Prestaciones de ley.
• Equipo de protección según área.

Horario:

• Lunes a viernes de 8:30 am - 5:30 pm.
• Sábados de 9:00 am a 1:00 pm.

Ubicación:

• Juárez, Chihuahua.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior
• Licenciatura 5 años de experiencia

Palabras clave:

cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo