Betriebsleiter - Hotel/Gaststätten (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Hotel und Gaststätten/Bachelor Professional in Hauswirtschaft)

Wienerwald Torfhaus GmbH· Niedersachsen· EURES· publicada em 30/06/2026

Wienerwald bekommt ein neues Gesicht! Leckere Speisen, ein wunderschönes Ambiente und freundliche Bewirtung. Und das Ganze modern, nachhaltig und qualitätsbewusst.

Das erste neue Wienerwald-Restaurant eröffnet im Sommer in Torfhaus im Harz. Und viele weitere werden folgen.

Sei beim Start dabei und starte Deine Karriere bei uns als stellvertr. Betriebsleiter / Leiter in der Gastronomie (m/w/d) jetzt!

Was wir bieten

  • Optimale Karrierechancen, bis hin zum Franchisepartner
  • Ein attraktives Gehalt
  • Abendzuschläge
  • Mobiltätszuschuss
  • Upgrade deiner Krankenversicherung
  • 4 Wochen Sabbatical: Nach jeweils fünf Jahren Betriebszugehörigkeit erhältst du zusätzlich zu deinem Jahresurlaub vier Wochen bezahlt frei. Harz oder Honolulu - du weisst, was dir am besten tut!
  • Die Chance, Dein Restaurant und Team als stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) zu leiten und zu führen
  • Die Möglichkeit, Deine eigenen Ideen zur Weiterentwicklung unserer Konzept einzubringen

Deine Aufgaben

  • Schenke unseren Gästen mit deinem Team eine tolle Zeit
  • Unterstütze den Betriebsleiter bei der operativen und kaufmännischen Führung des Restaurants
  • Führe Dein Team wertschätzend, fördere es und entwickle es weiter
  • Sei Ansprechpartner für unsere Gäste und Deine Teams
  • Lass uns an Deinen Ideen teilhaben, Wienerwald zu einem noch besseren Ort zu machen!

Dein Profil

  • Berufserfahrung in der Gastronomie und erste Erfahrungen im Führen eines Teams

+Hohe Kommunikations- und Teamfähigkeiten

  • Ein Gespür für Prozesse und Kostenmanagement
  • Flexibilität und Organisationstalent
  • Hands On Mentalität mit hohem Maß an Selbstständigkeit

+Und am wichtigsten: Du bist Gastgeber mit Leib und Seele!

Bewirb dich jetzt mit einer kurzen E Mail oder einer Nachricht via Telefon bei Wienerwald in Torfhaus als stellvertr. Betriebsleiter / Leiter in der Gastronomie (m/w/d)!