CONTROL DE CALIDAD Y LABORATORIO EN EMPRESA DE ALIMENTACION
EMPRESA ALIMENTACIÓN
Realizar controles de materias primas, proceso y producto final según lo establecido en el APPCC y en los Sistemas de Seguridad Alimentaria IFS y BRC.
Realizar análisis microbiológicos y físicoquímicos de materias primas, producto final, superficies y ambiente.
Realizar calibraciones, control de la DDD y revisión del estado y limpieza de las instalaciones.
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