Kok sushi
Voor ons restaurant Sushi Plaza in Gent, zijn we op zoek naar een sushi chef.
Jouw taken?:
je staat in voor de bereiding van warme sushi gerechten en je vult de chef van de sushi bar aan indien warme stukken nodig zijn:
- mise-en-place
- snijden van verse vis
- sushi maken: warme gerechten
- decoratie-elementen maken
- sushi schotels samenstellen
Na verloop van je tijd kan je ook leren om zelf de voorraad op te volgen en bestellingen te doen.
Indien Nederlands niet gekend, ben je bereid om dit te leren.
Je bent stressbestendig. Je kan goed in team werken.