ŠEFPAVĀRS

SIA TBILISSIMO

Reģistrācijas Nr. 40203702356

Aicina darbā: ŠEFPAVĀRU

(PROFESIJAS KODS 3434 01)

​

• Nepieciešama padziļināta pieredze un zināšanas gruzīnu virtuvē, tai skaitā Megrelijas, Adžārijas, Svanetijas, Kahetijas un Imeretijas reģionālajās kulinārijas tradīcijās.
• Kandidātam jābūt ar spēcīgu profesionālo bāzi gaļas ēdienu gatavošanā, konditorejā un cepšanā, fermentācijas procesos, kā arī desertu pagatavošanā.
• Nepieciešama arī prasme strādāt ar atklātu uguni un krāsnī.
• Kā arī nepieciešama starptautiska darba pieredze ēdināšanas nozarē.

Galvenie pienākumi:

• Gatavot augstas kvalitātes gruzīnu virtuves ēdienus,
• nodrošināt autentisku recepšu ievērošanu,
• organizēt virtuves darbu un uzturēt augstus pārtikas kvalitātes un higiēnas standartus.

Kontaktpersona:Murads JuškoTālrunis:29666523E-pasts:sakhliriga@gmail.com