Auxiliares de planta de producción para el sector de panificadora:222927-550

Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Auxiliares de Planta de Producción, con experiencia mínima de dos (2) años como auxiliar de planta u operario de producción exclusivamente en el sector de alimentos, preferiblemente en empresas del sector panificador.

Formación académica: Bachiller académico graduado.

Requerimientos para el cargo:

Experiencia en procesos de producción y elaboración de productos alimenticios. Experiencia en procesos de fermentación, amasado, formado y horneado. Capacidad para detectar defectos en masas y productos terminados. Experiencia en empaque y etiquetado de productos. Conocimientos en manejo de maquinaria de empaque, especialmente Flow Pack. Conocimientos en manejo de maquinaria y utensilios de panadería industrial. Capacidad para seguir recetas, fórmulas y procedimientos establecidos. Deseable contar con cursos en procesos de fabricación de alimentos o curso básico de panadería.

Misión del cargo: Ejecutar de manera eficiente y segura las actividades de producción, empaque, etiquetado, pesaje, almacenamiento y limpieza, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), seguridad y productividad establecidos por la organización, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos del área y a la continuidad del proceso productivo.

Funciones: Alistar las bandejas, herramientas y elementos requeridos para la producción. Limpiar canastas, moldes y latas requeridas para el proceso. Apoyar los procesos de preparación y elaboración de productos de panadería. Realizar actividades de fermentación, amasado, formado y horneado según los procedimientos establecidos. Identificar y reportar defectos en masas o productos terminados. Mantener limpia y organizada el área de producción. Limpiar la maquinaria y los equipos utilizados durante el proceso. Apoyar a los compañeros de trabajo cuando sea necesario. Limpiar y organizar la máquina Flow Pack. Empacar los productos en la máquina de empaque Flow Pack. Verificar que las etiquetas se encuentren actualizadas y correspondan al producto. Sellar las bandejas con la máquina binipeladora. Realizar el pesaje de las bandejas. Cumplir con el reglamento interno de trabajo, las BPM y las normas de seguridad y salud en el trabajo. Mantener una adecuada disposición para apoyar otras funciones requeridas por el jefe inmediato.

Competencias laborales: Trabajo en equipo. Comunicación clara y respetuosa. Responsabilidad. Compromiso. Proactividad.

Salario: $1.750.905 + $249.095 de auxilio de transporte. Tipo de contrato: Obra o labor. Horario: Turnos rotativos: 6:00 a. m. a 2:00 p. m. 2:00 p. m. a 10:00 p. m. 9:00 p. m. a 5:00 a. m. Lugar de trabajo: Zona Centro de Medellín.

Proceso de Selección

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El Servicio de Empleo Comfama es la plataforma de intermediación que conecta el talento de las personas y las necesidades de las empresas. Como agencia transnacional, presta el servicio para empresas ubicadas en Antioquia, y en el extranjero que requieren talento colombiano. Somos prestador autorizado Resolución 0017 del 14 de enero de 2026 del Servicio Público de Empleo.

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