Chef cocinero - Galerias Toluca

¿Estás trabajando actualmente y buscas un mejor proyecto? ¡Esta es tu oportunidad de crecer!

RESTAURANTES AL/CA está en búsqueda de COCINERO CHEF CON EXPERIENCIA para integrarse a nuestro equipo de trabajo.

Se requiere experiencia previa en cocina profesional, con un enfoque en la preparación de platos variados. Debes tener una buena comprensión de las técnicas de cocina y los métodos de preparación de alimentos frescos.

IMPORTANTE Se asignan 30 días de capacitación en CDMX (pagada) (hospedaje) en alguna sucursal de la empresa para después incorporarse a la sucursal de: Galerías Toluca

Experiencia:

• Más de 2 años de experiencia reciente en cocina de valor agregado (cocina mexicana, italiana, japonesa, china, mediterránea, española o afín).
• Preferentemente estar trabajando actualmente o haber concluido relación laboral recientemente.

Descripción de la vacante:

• Manejo de freidora, fogón, plancha y wok
• Control de inventarios e insumos
• Preparación de platillos conforma a las recetas establecidas
• Apoyo en apertura y/o cierre de sucursal.
• Mantener lleno en todo momento la barra bufetera

Horario:

• Lunes a Domingo de 11 am a 9 pm, descanso entre semana.
• 1 hora de comida.
• Durante capacitacion 5 dias de trabajo y 2 de descanso

Ofrecemos:

• Sueldo mensual libre de $12,000 iniciales durante capacitación. Al termino de capacitación sube de 15,000 según evaluación técnica y practica.
• Alimentos a precio preferencial para colaboradores: $35 por comida.

Importante:

• Son locales de comida rápida por lo que los clientes tienden a no dejar propinas.
• Fechas de corte 15 y 30 de cada mes, Fechas de pago 5 y 20, sin días de fondo.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación primaria 2 años de experiencia Edad: entre 18 y 40 años

Palabras clave: cocinero