Koch Mitarbeiterverpflegung (m/w/d)

Die Reiselust hat dich gepackt… dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten!

Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5* Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Auf deiner Reise erwartet dich:

Selbstständige Organisation der Mitarbeiterküche

Planung der Speisen und Wochen-/Tagesmenüs unter Berücksichtigung von Abwechslung und Wirtschaftlichkeit

Planung der Speisen unter Berücksichtigung von Allergien und alternativen Ernährungsformen

Sicherstellung einer pünktlichen Essensausgabe inkl. Betreuung und Begleitung

Eigenständige Warenbestellung und Abstimmung mit Lieferanten

Warenannahme und Qualitätskontrolle

Überwachung der Lagerbestände und Sicherstellung der Qualität der Zutaten

Kostenbewusster Wareneinsatz und sinnvoller Umgang mit Überschüssen

Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen

Einhaltung der Hygienevorschriften und -standards

Profil

Im Gepäck hast du:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder in einem verwandten Bereich

Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Mitarbeiterverpflegung

Kreativität und ein Gespür für abwechslungsreiche Speiseplanung

Organisationsgeschick und selbstständige Arbeitsweise

Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil

Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Wir bieten

Wir bieten dir auf deiner Reise im Posthotel Achenkirch

Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb

Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche

Durchdienst mit geregelten Arbeitszeiten

Fachliche und persönliche Workshops und Weiterbildungen

Unterkunft in einem unserer Refugien, 5 Gehminuten vom Hotel entfernt

Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen

Kostenlose Nutzung der Wellness- und Badelandschaft inkl. neuer Sauna und Wasserbetten

Nutzung der zahlreichen Fitnessmöglichkeiten (Outdoor Fitness, Kletterwand, Trampolin, Reiten, Tennis, Golf, Squash, etc)

Atrium-Spa Behandlungen -50% (Massagen, Kosmetikbehandlungen, etc)

Unmittelbare Nähe zum Skigebiet und zum Achensee

Teilnahme an Teamreisen

Sportkurse wie z.B. Yoga

Arbeitspsychologisches Angebot - persönliche Gespräche und Vorträge

Zertifizierter BGF-Betrieb mit Gütesiegel: Betrieblichen Gesundheitsförderung der ÖGK

Vergünstigte Familienrate für Übernachtungen von Angehörigen im Posthotel Achenkirch

Interessiert?

Sende deine aussagekräftige Bewerbung an unsere Personalabteilung. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Wir möchten darauf hinweisen, dass wir für keinerlei Fahrtkosten und/oder Aufwandsentschädigungen in Verbindung mit möglichen Bewerbungsgesprächen aufkommen.

Dein Reisebudget beträgt monatlich ab brutto € 3.150,-- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation!

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: Dein Reisebudget beträgt monatlich ab brutto € 3.150,-- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation!

Interessiert?

Posthotel Achenkirch *****

Achenkirch 382

6215 Achenkirch