Küchenchef (m/w/d) (Küchenchef/in)

Du liebst Gäste? Du hast ein Auge fürs Detail und vorbildliche Umgangsformen? Dann lass uns Gäste begeistern

Wir suchen ab sofort einen Küchenchef (m/w/d)

Dein Traum wird wahr:

• Direkteinstieg in eine unbefristete Vollzeit-Festanstellung
• Arbeitszeiten, die mit deinem Privatleben harmonieren
• Moderner Arbeitsplatz mit Technik, die begeistert
• Ein Team, das deine Motivation teilt
• Eine Unternehmenskultur mit Betonung auf „Kultur“ (natürlich inklusive flacher Hierarchien)
• Bei uns bekommst du 30 Tage bezahlten Urlaub bei 5 Arbeitstagen ohne Teildienst
• Gemeinsame Teamerlebnisse
• Sozialleistungen und Benefits, die dir ein Lächeln ins Gesicht zaubern

Unserer auch:

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin?
• Du meisterst Herausforderungen mit Souveränität?
• Deine Kochkünste lassen Gästeherzen höherschlagen?
• Du konntest bereits deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen?

Deine Aufgaben beherrschst du im Schlaf:

• Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
• Überwachung und Durchführung des Wareneinkaufs und der Lagerwirtschaft
• Erstellung und Planung des Speisenangebotes
• Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche
• Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
• Personaleinteilung sowie Kostenmanagement für den gesamten Küchenbereich
• Führung des Küchenteams
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Lass Gästeträume wahr werden und bewerbe dich mit der Angabe deines Gehaltswunsches und deines frühesten Eintrittstermins bei Mert Genc unter: willkommen.im.team@phwm.de

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Aufsicht, Leitung, Personalplanung