Manager de rayon CHARCUTERIE / FROMAGE (H/F)

RESPONSABILITÉS :

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon Charcuterie / Fromage.

Vous encadrez une équipe de 8 collaborateurs et garantissez le développement commercial de votre secteur.

Vos principales missions :

• Piloter l'activité commerciale et économique du rayon.
• Garantir la qualité des produits et l'excellence du service client.
• Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité.
• Assurer la gestion des commandes, des approvisionnements et des stocks.
• Mettre en valeur les produits et développer les animations commerciales.
• Encadrer, accompagner et faire progresser votre équipe.
• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer activement à la dynamique commerciale du magasin.

Vous évoluez dans un environnement où l'expertise métier, le management et le commerce sont au cœur des priorités.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

• Plusieurs opportunités sur le secteur Grand Nancy
• Rayon traditionnel stratégique
• Équipe de 8 collaborateurs
• CDI – Statut Agent de Maîtrise – 37 h/semaine
• Rémunération : entre 2 050 € et 2 600 € brut mensuel selon profil et expérience
• Accompagnement à la prise de poste
• Environnement stimulant
• Perspectives d'évolution au sein du groupe

Une ambition :

Développer durablement les performances du rayon Charcuterie / Fromage en s'appuyant sur un manager de terrain capable de transmettre son savoir-faire et de fédérer son équipe autour d'un objectif commun : la satisfaction des clients.

Votre expertise métier, votre sens du commerce et votre leadership seront pleinement reconnus.

PROFIL RECHERCHÉ :

Ce poste s'adresse à un professionnel des métiers de bouche souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et responsabilisant.

Le candidat possède :

• Une solide expérience en charcuterie traditionnelle, idéalement complétée par une connaissance du fromage.
• Une première expérience réussie en management d'équipe.
• Une excellente maîtrise de la gestion d'un rayon traditionnel.
• Une forte sensibilité au commerce et à la satisfaction client.
• De l'autonomie, de l'organisation et une forte présence terrain.
• Une réelle capacité à accompagner et développer les compétences de ses collaborateurs.

Les qualités qui feront la différence :

• Expertise métier.
• Leadership naturel.
• Sens du commerce.
• Organisation et exemplarité.
• Goût du terrain et esprit d'équipe.

Cette opportunité est idéale pour un manager passionné souhaitant intégrer une enseigne reconnue et participer activement au développement d'un rayon traditionnel à fort potentiel.

Je suis Fabrice et je vous accompagne tout au long de ce projet professionnel.