Beenhouwer

-

Je hoofdtaak is het portioneren van rundsvlees.

-

Daarnaast sta je mee in voor het vervaardigen van verschillende vleesbereidingen

-

Je volgt nauwkeurig de klantenorders en specificaties op

-

Je hebt continu aandacht voor voedselveiligheid en hygiëneregels

-

Je onderhoudt je werkmateriaal en werkruimte

-

Je hebt een opleiding tot slager genoten

-

Je hebt kennis van verschillende snijtechnieken

-

Je kan zelfstandig werken met aandacht voor veiligheid en hygiëne.

-

Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands