Auxiliar de Cozinha
Bem-vindo ao Grupo CRFF! 😊Somos um grupo alimentício criado para proporcionar em cada refeição uma experiência de encantamento.Reunimos marcas como Vila do Grão, Zetú - Bowls & Wraps, Confeitaria Romana, Piazza - Pizzaria e Focacceria e Napolitano Cucina Italiana — cada uma com sua própria identidade, mas todas compartilhando o mesmo propósito: transformar o simples em especial.Por trás de cada receita de sucesso estão colaboradores que fazem a diferença — pessoas comprometidas com cuidar de cada detalhe, servir com excelência e crescer juntas. Aqui, a gente acredita que beleza, sabor e acolhimento não são luxo — são a base do que fazemos.Estamos em Campinas e Guarulhos, com +260 colaboradores que compartilham os mesmos valores: olhar crítico aos detalhes, compromisso e auto-responsabilidade, proximidade e acolhimento, e espírito de evolução.
Responsabilidades e atribuições✨ Aqui, cada detalhe conta. A gente acredita que o cuidado com o que fazemos reflete o respeito por quem nos visita e trabalha conosco. Por isso contamos com você para:
- Auxiliar cozinheiros e chef nas atividades de preparo e finalização de alimentos.
- Realizar higienização, corte, descasque e porcionamento de alimentos conforme orientações e padrões da operação.
- Apoiar no preparo de pratos, molhos, saladas, sobremesas e demais itens do cardápio.
- Preparar porções e organizar insumos para produção, conforme padrão estabelecido.
- Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos.
- Organizar, higienizar e conservar fogões, pias, bancadas, utensílios e equipamentos da cozinha.
- Realizar lavagem, secagem e armazenamento de pratos, panelas, talheres e utensílios utilizados na operação.
- Apoiar na organização e armazenamento adequado de alimentos em geladeiras, freezers, câmaras frias e prateleiras.
- Controlar validade, identificação e acondicionamento de produtos e insumos.
- Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias.
- Apoiar reposição de insumos, utensílios e materiais da cozinha.
- Garantir o correto descarte e separação de resíduos conforme normas internas.
- Apoiar organização e montagem de buffets, eventos internos e abastecimento das áreas operacionais.
- Contribuir para redução de desperdícios e melhor aproveitamento dos insumos.
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar, uso de EPIs e procedimentos operacionais.
- Participar de treinamentos relacionados a boas práticas e manipulação de alimentos.
- Apoiar ações de organização, produtividade e melhoria contínua da cozinha.
- Cumprir integralmente as normas de segurança do trabalho, procedimentos operacionais, políticas internas e regimento da empresa contratante, conforme orientações, treinamentos e diretrizes estabelecidas durante a integração e atualizações periódicas.
Requisitos e qualificações🎯 Procuramos pessoas que, como a gente, acreditam que qualidade, comprometimento e crescimento andam juntos. Esperamos que você tenha:
- Ensino Fundamental completo ou Ensino Médio desejável;
- Desejável experiência em noções básicas de manipulação e preparo de alimentos, Desejável: Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos e escala 6x1.
Informações adicionais❤️ Quem cresce com a gente sabe: trabalho bom é aquele onde a gente se sente cuidado, respeitado e com espaço pra evoluir.
- 💰 Salário: R$ 2180,00 (após experiência R$ 2.258,74)
- 🍽️ Refeição no local
- 🛒 Vale Alimentação: R$ 180,00 mensal
- 🚌 Vale Transporte
- 🏋️ Totalpass
- 🎫 Convênio SESC
- 🍴 20% de desconto no restaurante
- 🕒 6x1 07:00 às 15:00 ou 6x1 14:00 às 22:20