LÍDER DE CAFETERIA | CARE OSCAR FREIRE
Sobre a empresa
Care Natural Beauty | Grupo Granado abre as portas para você!Na Care Natural Beauty, acreditamos que o bem-estar está presente em cada detalhe e que proporcionar boas experiências faz parte do cuidado com as pessoas.Buscamos um(a) Líder de Cafeteria para conduzir a operação da cafeteria em nossa loja, garantindo a qualidade dos produtos, a excelência no atendimento e uma experiência acolhedora aos clientes. Essa pessoa será responsável por acompanhar as rotinas operacionais, apoiar e orientar a equipe, zelar pela organização e pelos padrões de higiene e segurança alimentar, contribuindo para o bom funcionamento da operação e para uma experiência alinhada ao conceito da marca.
Tarefas
Responsabilidades e atribuições· Liderar a operação do bar, assegurando qualidade e consistência na extração de cafés e preparo das bebidas.
· Realizar a calibragem diária dos moinhos e equipamentos, garantindo o padrão ideal de extração.
· Treinar, acompanhar e desenvolver baristas e atendentes, promovendo evolução técnica contínua da equipe.
· Garantir o cumprimento das fichas técnicas e padrões operacionais.
· Controlar o estoque de insumos (cafés, leites, bebidas vegetais e descartáveis), realizando pedidos e evitando rupturas ou excessos.
· Monitorar indicadores operacionais, atuando para melhoria contínua dos resultados.
· Assegurar organização, limpeza e mise-en-place do bar.
· Executar e apresentar o menu autoral, incluindo a comunicação dos diferenciais (ex: ativos de Clean Beauty na CARE).
· Atuar como referência técnica e comportamental para a equipe.
Requisitos
Requisitos e qualificações· Ensino Médio Completo
· Cursos Barista ou certificações em cafés especiais
· Experiência prévia em cafeterias, preferencialmente com cafés especiais
· Vivência com operação de máquinas de expresso e métodos filtrados
· Experiência com liderança ou treinamento de equipe
Benefícios
Informações adicionais Confira o que você pode esperar: • Um ambiente integrado, leve e acolhedor, onde a colaboração, o respeito e a parceria fazem parte da nossa rotina. • Vale-Refeição, para você aproveitar suas pausas com tranquilidade e bons momentos. • Plano de saúde, plano odontológico e seguro de vida, porque cuidar de você e de quem você ama é prioridade. • TotalPass, incentivando o movimento, a energia e o equilíbrio entre corpo e mente. • Descontos exclusivos nas nossas marcas: Granado, Phebo e Care Natural Beauty — porque quem faz parte também merece aproveitar. • Um ambiente que estimula a criatividade, a inovação e o aprendizado contínuo, com apoio ao seu desenvolvimento por meio do Programa de Educação Continuada, que inclui subsídios para cursos de aprimoramento, graduação, pós-graduação e idiomas. • Parcerias educacionais com instituições como Estácio e Open English, facilitando ainda mais sua jornada de desenvolvimento. • Programa de Participação nos Resultados, valorizando e reconhecendo quem cresce junto e contribui com nossa história. • Kit Bebê Granado, um carinho especial para colaboradores que se tornam papais ou mamães, celebrando a chegada do seu bebê com produtos desenvolvidos com o cuidado e a tradição que fazem parte da nossa história. • Happyday! Um dia de folga no mês do seu aniversário para curtir, relaxar e recarregar as energias do seu jeito! Aqui, tradição e inovação caminham lado a lado — e você pode fazer parte disso!