Υπεύθυνος Παραγωγής Βουτημάτων
Εργαστήριο παραγωγής αρτοσκευασμάτων και γλυκισμάτων αναζητά Υπεύθυνο Παραγωγής με αποδεδειγμένη εμπειρία και άριστη γνώση του αντικειμένου.
Αντικείμενο εργασιών:
- Παραγωγή κέικ, τσουρεκιών, πτι φουρ, σφολιατοειδών, cookies και μπαρών.
- Οργάνωση και συντονισμός της καθημερινής παραγωγής.
- Προγραμματισμός ποσοτήτων και παραγγελιών.
- Επίβλεψη και καθοδήγηση του προσωπικού.
- Έλεγχος πρώτων υλών και αποθεμάτων.
- Διασφάλιση της ποιότητας και της σωστής τήρησης των διαδικασιών παραγωγής.
Απαραίτητα Προσόντα:
- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση θα εκτιμηθεί
- Επιθυμητή η κατοχή πτυχίου αρτοποιίας
- Κάτοχος πιστοποιητικού υγείας για εργασία σε χώρους υγειονομικού ενδιαφέροντος
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής
- Επαγγελματισμός και υπευθυνότητα
- Επικοινωνιακές δυνατότητες
- Έλεγχος της ποιότητας των προϊόντων κατά τη διάρκεια της παραγωγής
- Συνεργασία με την ομάδα για την αποτελεσματική ροή της παραγωγής
Αναζητούμε έναν άνθρωπο με εμπειρία και οργανωτικές ικανότητες, που θα μπορεί να αναλάβει την ευθύνη, την οργάνωση και την ομαλή λειτουργία ολόκληρης της παραγωγής.
Παροχές:
- Μόνιμη και σταθερή εργασία
- Πλήρες πακέτο αποδοχών
- Μισθός αναλόγως προσόντων