Менеджер ресторана

Оперативное управление деятельностью ресторана; контроль выполнения стандартов/регламентов работы; контроль соблюдения технологии приготовления блюд и стандартов качества обслуживания; подбор, обучение, управление персоналом; ведение отчетности.

Требования

Опыт работы на руководящих позициях в ресторанном бизнесе; знание стандартов обслуживания посетителей, санитарных норм в общественном питании; владение специализированным ПО. Желателен успешный опыт увеличения оборота ресторана, построения эффективной команды. Мобильность

Высшее образование — бакалавриат; Опыт: 1 лет

Условия

Допустимые