หัวหน้าครัว
- คิดค้นเมนูใหม่ๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า
- ตรวจสอบคุณภาพและความสดของวัตถุดิบ
- ควบคุมกระบวนการปรุงอาหารให้ได้มาตรฐาน
- ตรวจสอบสุขอนามัยและความปลอดภัยในครัว
- แบ่งหน้าที่และจัดการงานในทีมครัว
- ฝึกอบรมพนักงานครัวให้มีทักษะ
- ปฏิบัติตามกฎระเบียบและมาตรฐานสุขอนามัย
- ตรวจสอบอุปกรณ์ครัวให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน
- ตรวจสอบความสะอาดและความเรียบร้อยในครัว
- บริหารเวลาการเตรียมวัตถุดิบและการปรุงอาหารในแต่ละวัน
- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นในครัว เช่น วัตถุดิบขาด แก้ไขคำสั่งอาหารผิด หรือปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์ในครัว
Qualifications: เพศหญิง-ชาย อายุ 22 -35 ปี ตรงเวลา ละเอียดรอบคอบ ทำงานเรียบร้อย แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี พร้อมเริ่มงานทันทีจะรับพิจารณาเป็นพิเศษ เคยมีประสบการณ์หัวหน้าครัวจะพิจารณาเป็นพิเศษ
Pessoa de contacto
Indicada pelo empregador no anúncio — para dúvidas e a tua candidatura.