Purchasing

• Melakukan pembelian bahan makanan, minuman, dan perlengkapan lainnya sesuai kebutuhan operasional kedai
• Memastikan kualitas dan kuantitas barang yang dibeli sesuai standar yang telah ditentukan.
• Mencari supplier baru yang dapat menawarkan harga, kualitas, dan waktu pengiriman terbaik.
• Melakukan negosiasi harga, syarat pembayaran, dan waktu pengiriman dengan supplier.
• Membuat dan memproses Purchase Order (PO).
• Memiliki database vendor FnB menjadi nilai tambah.
• Terbiasa visit ke vendor.
• Menyimpan dan mengarsipkan dokumen pembelian seperti faktur, PO, dan surat jalan.
• Pengetahuan bahan makanan & minuman
• Kemampuan negosiasi & komunikasi
• Detail & teliti dalam administrasi
• Pengalaman menggunakan sistem inventory/pembelian (ESB)
• Time management yang baik

Skills: Procurement, Procurement Management, Purchasing, Material Purchasing, Purchasing Negotiation