Auxiliar de Cozinha - Padaria

Tarefas

Auxiliar no preparo e na montagem do buffet livre de almoço e café da manhã, realizando o pré-preparo de alimentos, higienização e corte de ingredientes, preparo de acompanhamentos e organização dos pratos. Apoiar a equipe de cozinha na reposição dos alimentos, manter a limpeza e organização do ambiente, utensílios e equipamentos, além de seguir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.

• Auxiliar no preparo dos alimentos para o buffet de almoço e café da manhã.

• Higienizar, descascar e cortar frutas, verduras, legumes e outros ingredientes.
• Preparar sucos, saladas, acompanhamentos e itens simples do cardápio.
• Auxiliar na montagem, organização e reposição do buffet.
• Organizar e armazenar os alimentos adequadamente.
• Higienizar utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho.
• Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o expediente.
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.