Garzón/a Atención de restaurantes y hotelería

Sobre la empresa

Importante empresa del rubro gastronómico y hotelero busca incorporar a su equipo a un/a Garzón/a, quien tendrá la misión de brindar una atención cordial, ágil y de calidad a los clientes, asegurando un servicio eficiente de alimentos y bebidas, la correcta preparación de las áreas de atención y el cumplimiento de los estándares de servicio, higiene y experiencia definidos por la organización.

Tareas

Principales Funciones

• Preparar y organizar las áreas de atención, verificando la limpieza, disposición de mesas y disponibilidad de utensilios.
• Recibir y atender a los clientes, entregando información sobre cartas, menús, bebidas y promociones disponibles.

• Tomar y registrar pedidos de alimentos y bebidas, asegurando su correcta comunicación a cocina y barra.
• Servir alimentos y bebidas, cumpliendo los protocolos de atención y estándares de calidad.

• Coordinar con los equipos de cocina y barra la preparación y entrega oportuna de los pedidos.
• Realizar cobros mediante efectivo, tarjetas y sistemas de punto de venta (POS).

• Resolver consultas y requerimientos de clientes, derivando oportunamente situaciones que requieran apoyo de la jefatura.
• Mantener el orden, limpieza y reposición de materiales en las áreas de servicio, promoviendo una experiencia satisfactoria para los clientes.

Requisitos

Formación y Experiencia

• Enseñanza media completa, deseable formación técnica en Gastronomía, Hotelería, Servicios de Restaurante o áreas afines.
• Experiencia de 1 a 3 años como Garzón/a en restaurantes, cafeterías, hoteles o establecimientos gastronómicos.

• Conocimientos en atención de mesas, servicio de alimentos y bebidas, manejo de comandas y sistemas POS.
• Manejo de protocolos de atención al cliente y conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.

• Deseable manejo de inglés u otros idiomas, especialmente para atención de clientes extranjeros.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos, según necesidades del establecimiento.

• Se valorarán competencias de orientación al servicio, comunicación efectiva, agilidad, organización y trabajo en equipo.

Otros

En HR Burô estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades laborales, sin distinción de género, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad, raza, religión o edad. Creemos en la diversidad y la inclusión como pilares fundamentales para el desarrollo profesional y organizacional.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica 1 año de experiencia Palabras clave: care