Beenhouwer – Traiteur | Voltijds | Zwijnaarde

Heb jij een passie voor vlees, verse bereidingen en lekker eten? Voor een supermarkt in Zwijnaarde zoeken we een voltijdse Beenhouwer – Traiteur. Een afwisselende functie voor iemand die graag met verse producten werkt en kwaliteit, hygiëne en een mooie presentatie belangrijk vindt.

Omschrijving

Als Beenhouwer – Traiteur werk je mee op de beenhouwerij- en traiteurafdeling en zorg je ervoor dat klanten elke dag kunnen kiezen uit een aantrekkelijk en vers assortiment.

• Versnijden en voorbereiden van verschillende vleessoorten
• Bereiden van vleesproducten en dagschotels
• Maken van salades, koude en warme bereidingen en andere traiteurproducten
• Verpakken, etiketteren en correct presenteren van de producten
• Aanvullen en aantrekkelijk houden van de toonbank
• Controleren van versheid, kwaliteit en houdbaarheid
• Opvolgen van de voorraad
• Proper en hygiënisch houden van de werkruimte en het materiaal
• Correct toepassen van de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsregels
• Klanten vriendelijk verder helpen en adviseren
• Ervaring als beenhouwer, slager of medewerker beenhouwerij/traiteur
• Kennis van vlees en het correct verwerken ervan
• Graag bezig met verse producten en bereidingen
• Oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie
• Klantvriendelijk en behulpzaam
• Zelfstandig kunnen werken, maar ook graag deel uitmaken van een team
• Nauwkeurig, verzorgd en verantwoordelijk
• Flexibel naar uurrooster en bereid om binnen de openingsuren van de supermarkt te werken
• Goede kennis van het Nederlands