Administrador de punto de venta cafetería
Importante empresa del sector gastronómico ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de Administrador/a de punto de venta (PDV) - cafetería.
Formación académica: Técnico/a graduado/a en áreas administrativas, gastronómicas o afines, o experiencia equivalente.
Funciones específicas:
- Administrar y garantizar el correcto funcionamiento del punto de venta de la cafetería.
- Realizar seguimiento y supervisión al personal operativo.
- Gestionar el manejo, control y cuadre de caja.
- Garantizar un excelente servicio al cliente y apoyar directamente la operación cuando sea requerido, incluyendo el servicio del menú del día.
- Realizar seguimiento y control de inventarios, así como verificar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la organización.
Conocimientos:
- Experiencia en manejo y supervisión de personal operativo.
- Manejo de caja, arqueos y cuadre de caja.
- Manejo de sistemas POS.
- Experiencia en atención y servicio al cliente.
- Conocimientos en la operación y administración diaria de un punto de venta.
- Manejo y control de inventarios.
- Curso de manipulación de alimentos vigente.
- Disponibilidad para apoyar directamente la operación cuando sea requerido, incluyendo servicio al cliente, apoyo en el menú del día y actividades básicas de aseo.
- En caso de ser seleccionado/a por la empresa, deberá realizar el curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Agilidad y habilidad numérica.
- Manejo responsable de dinero.
- Proactividad y capacidad de reacción ante situaciones operativas.
Salario:
$2.000.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horarios: Turnos rotativos. Más información en la entrevista.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Lugar de trabajo: Medellín, Carrera 49 7 Sur 50. Modalidad presencial.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 1 año de experiencia
Palabras clave: administrator