Koliko plaća Ugostiteljstvo, Turizam & Slobodno vrijeme u zemlji Njemačka
Stvarni rasponi plaća iz aktivnih oglasa za posao — po ulozi, industriji, gradu i razini karijere. Bez anketa, bez modela procjene: prikazujemo samo ono što poslodavci sami napišu u oglasu.
| Uloge | n | Raspon p25 – p75 | Medijan |
|---|---|---|---|
| kuhar/kuharica | 224 | 27.520 € – 36.324 € | 31.500 € |
| pomoćnik/pomoćnica u kuhinji | 176 | 24.080 € – 27.520 € | 25.500 € |
| konobar/konobarica | 122 | 25.737 € – 35.250 € | 28.590 € |
| recepcionar/recepcionarka hotelijerskih ustanova | 65 | 25.200 € – 37.100 € | 32.592 € |
| šef/šefica kuhinje | 62 | 32.700 € – 41.280 € | 38.400 € |
| nadzornik/nadzornica održavanja soba | 51 | 25.800 € – 34.300 € | 29.808 € |
| upravitelj/upraviteljica restoranom | 48 | 27.520 € – 44.790 € | 37.635 € |
| domaćin/domaćica restorana | 42 | 24.080 € – 34.316 € | 28.380 € |
| recepcionar/recepcionarka | 41 | 29.240 € – 35.424 € | 32.580 € |
| sobar/sobarica | 38 | 24.080 € – 29.270 € | 25.800 € |
| noćni revizor / noćna revizorica | 37 | 25.800 € – 35.400 € | 31.800 € |
| vođa/voditeljica tima restorana s brzom poslugom | 31 | 23.220 € – 38.566 € | 30.000 € |
| barmen | 31 | 24.080 € – 32.625 € | 27.520 € |
| Grad | n | Raspon p25 – p75 | Medijan |
|---|---|---|---|
| Hamburg | 138 | 27.520 € – 38.580 € | 35.400 € |
| Berlin | 125 | 27.600 € – 51.600 € | 37.440 € |
| München | 107 | 29.190 € – 39.696 € | 34.800 € |
| Frankfurt am Main | 83 | 34.260 € – 41.304 € | 37.140 € |
| Düsseldorf | 56 | 24.080 € – 33.812 € | 31.800 € |
| Heidelberg | 40 | 29.808 € – 38.532 € | 32.652 € |
| Leipzig | 37 | 25.800 € – 34.400 € | 33.000 € |
| Köln | 33 | 25.800 € – 36.000 € | 32.250 € |
| Odjeli | n | Raspon p25 – p75 | Medijan |
|---|---|---|---|
| Ugostiteljstvo | 1.061 | 24.080 € – 36.000 € | 29.240 € |
| Korisnička podrška | 173 | 25.800 € – 35.424 € | 32.400 € |
| Trgovina | 126 | 24.080 € – 36.192 € | 27.520 € |
| Kreativa/mediji | 119 | 32.346 € – 48.580 € | 37.140 € |
| Administracija | 77 | 25.800 € – 39.600 € | 34.000 € |
| Logistika | 65 | 24.080 € – 35.000 € | 29.240 € |
| Ostalo | 62 | 24.080 € – 31.197 € | 25.800 € |
| Inženjering | 48 | 33.405 € – 44.263 € | 39.454 € |
| Proizvodnja | 44 | 25.800 € – 46.878 € | 33.500 € |
| Obrazovanje | 43 | 22.360 € – 30.363 € | 24.940 € |
| Prodaja | 42 | 26.230 € – 49.350 € | 37.350 € |
| Menadžment | 36 | 26.660 € – 42.525 € | 33.598 € |
| Zdravstvo | 35 | 24.080 € – 39.600 € | 30.960 € |
| Razina karijere | n | Raspon p25 – p75 | Medijan |
|---|---|---|---|
| Mid | 1.010 | 27.520 € – 39.506 € | 34.400 € |
| Junior | 425 | 24.080 € – 32.680 € | 26.660 € |
| Lead | 151 | 28.590 € – 45.000 € | 37.500 € |
| Praksa | 103 | 12.960 € – 25.800 € | 14.400 € |
| Head | 53 | 41.500 € – 60.000 € | 48.160 € |
Medijan godišnje plaće po zemlji
EUR/godina, preračunato u EUR · Klik otvara stranicu zemlje sa svim ulogama, industrijama i gradovima
Medijan godišnje plaće po zemlji
| Zemlja | n | Raspon p25 – p75 | Medijan |
|---|---|---|---|
| Nizozemska | 262.162 | 34.400 € – 49.800 € | 40.800 € |
| Njemačka | 156.592 | 27.520 € – 48.000 € | 33.540 € |
| Austrija | 109.138 | 30.800 € – 44.380 € | 35.854 € |
| Francuska | 77.397 | 22.360 € – 34.400 € | 26.400 € |
| Sjedinjene Američke Države | 65.345 | 53.583 € – 162.244 € | 108.138 € |
| Singapur | 55.997 | 26.520 € – 48.552 € | 33.456 € |
| Rusija | 46.869 | 9.120 € – 12.540 € | 10.260 € |
| Remote | 17.886 | 61.828 € – 164.059 € | 117.000 € |
| Češka | 15.355 | 13.776 € – 20.418 € | 16.974 € |
| Meksiko | 14.502 | 8.820 € – 12.936 € | 10.044 € |
Česta pitanja
Odakle potječu podaci o plaćama?
Iz aktivnih oglasa za posao u kojima poslodavac navodi raspon plaće — u zemlji Njemačka trenutačno 156.592. Uzimamo sredinu raspona, preračunavamo strane valute i mjesečne/satne plaće u EUR/godinu te prikazujemo medijan i p25–p75.
Zašto se neke vrijednosti čine niskima?
U zemlji Njemačka samo 17,0 % oglasa navodi plaću — među njima natprosječno mnogo oglasa prema kolektivnim ugovorima i iz javnog sektora. Radna mjesta bez navedene plaće nedostaju. Vrijednosti stoga opisuju transparentni dio tržišta; zato uvijek prikazujemo n i raspon.
Od kada prikazujemo vrijednost?
Tek od 30 oglasa po kombinaciji (npr. uloga × grad). Ispod toga medijan nije pouzdan, a pojedinačne plaće mogle bi se izvesti.
Što znači „procjena“?
U Austriji je navođenje plaće obvezno (97 % oglasa). Za njemačke uloge bez pouzdanog mjerenja izvodimo procijenjenu vrijednost iz austrijskog medijana iste uloge, pomnoženog empirijskim faktorom iz izmjerenih parova DE/AT. Procjene su označene znakom ≈ i u opisu alata nose svoju osnovu.
Pretraži poslove s navedenom plaćom →Registriraj se besplatno