Chef Ejecutivo - Hotelería

UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO HS HOTSSON

¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF EJECUTIVO!

Funciones:

• Responsable del funcionamiento eficiente de la Cocina de acuerdo a las estrategias de la marca HS Hotsson.
• Responsable de garantizas la correcta producción, preparación y presentación de los alimentos para que los restaurantes y banquetes operen con éxito, de acuerdo a los estándares de operación, generando rentabilidad.
• Organizar funciones de trabajo con atención al detalle, precisión, priorizando y resolviendo situaciones con buen juicio.
• Asegurar que todas las áreas de la cocina se mantengan de acuerdo a las normas de seguridad e higiene.
• Supervisar y revisar que los ingresos y los costos estén en línea con el presupuesto, así como la nómina.
• Implementación de menús de acuerdo a nuevas ideas y tendencias.
• Supervisar el rendimiento del equipo y brindar apoyo para el desarrollo profesional.

OFRECEMOS PRESTACIONES SUPERIORES A LA LEY.

• Fondo de ahorro
• Vales de despensa
• Caja de ahorro
• Infonavit/Fonacot

Postúlate por este medio o envía tu CV al siguiente correo *****@hotsson.com WhatsApp 7205848054.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 3 años de experiencia Idiomas: Inglés Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo