หัวหน้าฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D)

R&D พัฒนาผลิตภัณฑ์

1. วางแผน ควบคุม และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ในกลุ่มวัตถุดิบกุ้งแห้ง ปลาแห้ง หมึกแห้ง ปลาอินทรีเค็ม หรือวัตถุดิบอื่นๆ ของบริษัท
2. ดูแลการทดลองผลิตสินค้าที่รับผิดชอบ โดยประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ ในองค์กร
3. กำหนดและจัดทำมาตรฐานวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูป (spec.)
4. ทำ Shelf life study รวมทั้งทำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ส่งให้ลูกค้า
5. ทบทวนมาตรฐานบรรจุภัณฑ์และมาตรฐานของสินค้า
6. ติดตามข่าวสารทางด้านข้อกำหนดของกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร

สวัสดิการ

• หอพัก
• ทำงานวันจันทร์-วันศุกร์

Qualifications: วุฒิปริญญาตรี คหกรรมศาสตร์/ วิทยาศาสตร์การอาหาร/พัฒนาผลิตภัณฑ์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์เกี่ยวกับการพัฒนาสินค้าอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ มีความรู้ระบบคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น GHPs/HACCP มีมนุษยสัมพันธ์ดี มีความเป็นผู้นำ และมีความคิดสร้างสรรค์ สามารถทำงานเป็นทีม สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ มีทักษะการติดต่อสื่อสารและการประสานงานที่ดี สามารถใช้คอมพิวเตอร์ โปรแกรม Word, Excel, Paint ได้เป็นอย่างดี มีทักษะด้านภาษาอังกฤษ