Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

Unser Haus mit seinen 35 Zimmern (20 Zimmer im Hotel am See, 10 Zimmer im neu sanierten Gästehaus am Hofgut)besticht durch unser gehobenes a la carte-Geschäft, eine große Bandbreite an Veranstaltungen und Tagungen jeder Art sowie einer hochwertigen Hotelanlage auf großer Fläche direkt am Plessower See. Unsere 2014 sanierten Gebäudekomplexe im malerischen Hofgut verleihen unserem Haus eine rustikale, aber morderne Atmosphäre. Wir brauen seit 2014 unser eigenes Bier in unserer hauseigenen Brauerei, veranstalten seit mehreren Jahren hauseigenen Hoffeste, wie zum Beispiel am Maifeiertag, zum Herrentag oder unser Apfelfest im September. Wir wachsen stetig und erweitern unser Angebot Jahr für Jahr. Achtung: Da unser Hotel etwas außerhalb von Werder (Havel) liegt, sind ein Führerschein und ein eigenes Auto unerlässlich für das Arbeiten in unserem Haus.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Ihre Aufgaben

Herzlicher Empfang unserer Gäste im Restaurant, bei Veranstaltungen oder Feiern

Gewährleistung eines ausgezeichneten Gästeservices, der unserem 3-Sterne Superior Standard entspricht

Verantwortung und führen der eigenen Station im Restaurant

Planung und Überwachung der Abläufe

Mit Ihren Speise- und Getränkekenntnissen sprechen Sie gezielt Empfehlungen aus

Aktives und charmantes Upselling

Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards

Beschwerde- und Reklamationsmanagement

Ihr Profil

Als Gastgeber mit Leib und Seele erwarten wir von Ihnen:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie ist wünschenswert, aber kein Muss

Freude mit vielen unterschiedlichen Menschen in Kontakt zu kommen

Selbstständiges Arbeiten

Hohe Dienstleistungs- und Serviceorientierung

Belastbarkeit undTeamfähigkeit

Gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild

Gute Umgangsformen

Wir bieten

Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem einmaligen Ambiente

Ein motiviertes Team und ein kollegiales Arbeitsklima

Gelegenheit zur Mitgestaltung und Einbringung eigener Ideen

Ein faires Gehaltspaket und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeitervergünstigungen und Benefits

Je nach Verfügbarkeit Mitarbeiterwohnungen

Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge

26 Urlaubstage zum Einstieg (bei 5- Tage Arbeitswoche)

Interessiert?

Zum Rittmeister

Seestraße 9

14542 Werder (Havel) - OT Kemnitz

Deutschland