Vendor Management Staff (Procurement)

Your tasks

Tanggung Jawab

• Mencari dan menyeleksi supplier untuk kebutuhan raw material/food ingridients dan non-raw material (kitchen equipment, packaging, utensil, etc).
• Melakukan negosiasi harga, termin pembayaran, MOQ, dan jadwal pengiriman.
• Membandingkan penawaran dan merekomendasikan vendor terpilih.
• Mengelola kontrak, dokumen legal, dan sertifikasi vendor.
• Memantau harga pasar dan melakukan renegosiasi bila diperlukan.
• Mengevaluasi kinerja vendor dan menyiapkan vendor cadangan.
• Mendukung pencarian bahan baku dan kebutuhan operasional untuk produk atau menu baru.
• Membuat laporan pembelian, harga, dan efisiensi biaya.

Requirements

Kualifikasi

• Pendidikan minimal S1 semua jurusan.
• Pengalaman minimal 1–3 tahun di Purchasing, Procurement, atau Vendor Management.
• Diutamakan berpengalaman di perusahaan F&B, khususnya menangani pengadaan food ingredients/bahan baku makanan dan kebutuhan operasional. Pengalaman di manufaktur atau FMCG menjadi nilai plus.
• Berpengalaman dalam sourcing supplier, negosiasi, evaluasi vendor, pricing, dan cost control.
• Menguasai Microsoft Excel serta memiliki kemampuan komunikasi dan analisis yang baik.

Skills: Purchasing, Commodity Purchasing, Supplier Management, Vendor Management, Purchasing Negotiation, Material Purchasing, Supply Chain Management, Supplier Development, Supplier Sourcing, Industrial Purchasing, Procurement Management, Procurement