Head Chef & Cook
Your tasks
💼 Deskripsi Pekerjaan & Tanggung Jawab
- Menyusun dan mengembangkan menu bersama tim
- Memastikan kualitas rasa & penyajian makanan
- Mengelola persediaan bahan baku dan kebersihan dapur
- Memastikan standar kebersihan & keamanan pangan dipenuhi
- Membimbing dan mengatur tim dapur
Requirements
✅ Persyaratan
- Domisili Bojong Kulur
- Lulusan tata boga atau memiliki sertifikasi profesi sebagai chef
- Mahir dalam mengolah bahan baku dan teknik masak berbagai menu nusantara dan internasional
- Memiliki pengalaman kerja min. 2 tahun di industri kuliner (restoran, katering, hotel)
- Memahami standar kebersihan dan keamanan makanan
- Memiliki kemampuan manajerial dan komunikasi yang baik
- Mampu bekerja dalam tim & di bawah tekanan
- Disiplin, jujur, dan memiliki attitude yang baik
Skills:
- Leadership
- Time Management
- Teamwork
- Food Decoration
- Cook
- Food Handling
What we offer
⭐️ Fasilitas Kerja
- Gaji kompetitif (negotiable sesuai skill & pengalaman)
- Makan selama kerja disediakan
- Lingkungan kerja yang dinamis
Other
📍 Lokasi: Bojong Kulur, Gunung Putri, Kab. Bogor