Chef de Partie für Gourmetrestaurant

ursprung - das restaurant

Genuss auf höchstem Niveau

Ausgezeichnet:

1 Stern Guide Michelin

3 F - der Feinschmecker

7,5 Pfannen - Gusto

3 Diamanten - Varta

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Für unser Gourmetrestaurant "ursprung"

fürhst du den Posten des Saucier selbstständig

entwickelst Gerichte und Komponenten für das Sternerestaurant und unser Wirtshaus

überwachst die dir zugeteilten Mitarbeiter

kümmerst dich um die Bestellung von Obst und Gemüse

betreust für das Ursprung unsere Kräuter Gärten im Sommer

Ihr Profil

du hast

Erfahrung im gleichen oder ähnlichem Tätigkeitsfeld

Freude an der Spitzengastronomie

Spaß an unserem Handwerksberuf

Leidenschaft für gutes Essen, erhliche Produkte und Nachhaltigkeit

Wir bieten

wir haben

ein innovatives Arbeitsumfeld

übertarifliche Entlohung

geregelte Arbeitszeiten / Schichtsystem

eine transparente, familiengeführte Unternehmesführung

die Vorteile unserer Alb.stark Akademie

alle Vorteile als Mitarbeiter eines JRE - Mitgliedsbetriebs

Interessiert?

Widmann´s Löwen

Struthstrasse 17

89551 Königsbronn

Deutschland