Servicekräfte (Voll- oder Teilzeit)

Dein Profil:

Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Eigenverantwortung und selbstständige Arbeitsweise

Gute Deutschkenntnisse

Professionelles Auftreten

Gepflegtes Erscheinungsbild

"Hands on" Mentalität

Deine Aufgabenbereiche:

Hotelverpflegung Frühstück & Abendessen:

Die Gäste buchen Zimmer mit Frühstück, dabei haben Sie weiters optional die Möglichkeit sich für unser Abendessen in der Früh anzumelden. Ein 3-Gang Menü bestehend aus Suppe oder Vorspeise, 3 Hauptgänge zur Auswahl (Fleisch, Fisch, vegetarisch) und Dessert.

Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place

Service, Betreuung und Beratung der Gäste am Tisch

Eindecken von Tischen und Tafeln (einschließlich Gläser- und Besteckpolitur)

Aufbau Frühstücksbuffet

Logistik der Gläser, des Porzellans, Bestecks, der Tischwäsche und der sonstigen Accessoires im Frühstücksbereich

Einbringung von Kreativität (Speise- und Getränkeangebot, Dekoration) und neuen Verkaufsideen

Mitverantwortung für die Sauberkeit des gesamten Restaurant- und Barbereichs

Feiern & Events:

Bei uns finden viele Feierlichkeiten statt. Angefangen von Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Taufen, Weihnachtsfeiern, Firmenfeiern uvm. Die größeren Veranstaltungen werden von einem exklusiven Caterer ausgerichtet. Bei allen Veranstaltungen die wir selbst machen:

Eindecken von Tischen und Tafeln (einschließlich Gläser- und Besteckpolitur)

Set Up Getränke und Snack Empfangs

Nachbestücken Bar

Service, Betreuung und Beratung der Gäste an der Bar

Seminare:

Vor allem in der Vor- und Nachsaison finden mehr und mehr Seminare bei uns statt. Tagesseminare oder auch mit 1 oder 2 Übernachtungen. Diese Gäste benötigen von uns eine Ganztagesverpflegung. Frühstück – Kaffeepause – Mittagessen – Kaffeepause – Abendessen – (tw. Mitternachtsjause)

Seminargäste brauchen etwas mehr Aufmerksamkeit, an der es nicht fehlen darf.

Eindecken von Tischen und Tafeln (einschließlich Gläser- und Besteckpolitur): Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Set-Up Seminarpausen, Kaffeeservice in den Pausen

Auffrischen des Seminarraumes

Allgemein:

Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich

Beachtung der Hygienevorschriften lt. HACCP Richtlinien

Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien

Melden von Schäden und Defekten

Schnelle und gastorientierte Behandlung von Anfragen und Reklamationen

Arbeitszeit:

Arbeitszeiten bei Hotelbetrieb je nach Saison (ca. Angaben): 7:00 - 11:00 Uhr & 17:00 - 21:00 Uhr/ 8:00 - 16:30 Uhr & 16:30 - 24:00 Uhr

Arbeitszeiten bei Veranstaltungen wie Hochzeiten fallen individuell aus, je nach Veranstaltungsablauf

Bist du motiviert in unserem Team mitzuwirken und die Villa Bergzauber weiter aufzubauen und mit zu gestalten? Dann bewirb Dich jetzt.

Email: Info@villabergzauber.at