Mitarbeiter Lebensmittel- und Wasseranalytik (Mikrobiologie) (m/w/x)

VIL Institut für Lebensmittelsicherheit GmbHNeukirchen-Vluynstepstoneveröffentlicht 14.10.2026

Einleitung

Die Dr. Berns Laboratorium GmbH & Co. KG ist ein Dienstleistungsunternehmen im Verbund der Ariana Laboratories & Consulting Group. Als akkreditiertes Labor für Lebensmittelanalytik unterstützen wir Lebensmittelunternehmen bei der Qualitätssicherung und Produktsicherheit.

Für unsere Abteilung Mikrobiologisches Labor suchen wir zum nächstmöglichen Zeitraum einen

Mitarbeiter Lebensmittel- und Wasseranalytik (Mikrobiologie) (m/w/x)

Deine Aufgaben:

Vorbereitung und Durchführung des mikrobiologischen Probenansatzes: Probensortierung, Anfertigung von Fotos, Kennzeichnung von Probenbehältern, Entnahme von Rückstellmustern, Einwaage von Lebensmitteln zur gravimetrischen Erstverdünnung; Homogenisierung der Proben

Messung des pH-Wertes in Lebensmittelproben

Aufbringen von Primäranreicherungen auf geeignete Nährböden

Sterilisation von Arbeitsmitteln, Geräten, Nährmedien sowie Entsorgung von infektiösem Material

Das bringst du mit:

Abgeschlossene Ausbildung / Studium im Bereich der Analytik, z.B. BTA, MTA, MTLA, VMTA, Laborant, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Oecotrophologie, Bioengineering o.ä.

Hygienebewusstsein

Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Freude an der Arbeit im Team

Das erwartet dich bei uns:

Vollzeit Neukirchen‑Vluyn (Nordrhein‑Westfalen) Veröffentlicht vor 13 Stunden

Eine wichtige Aufgabe im Bereich „Lebensmittelsicherheit“

eine zukunftssichere Beschäftigung in einem angenehmen Arbeitsumfeld

Sorgfältige Einarbeitung in interne Abläufe

Ein sympathisches und motiviertes Team, kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien

Eine betriebliche Altersvorsorge und eine private Krankenzusatzversicherung, damit es dir auch im Krankheitsfall und im Alter gut geht

Kontakt

Klingt nach der passenden Position für dich? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.