Assistente de Almoxarifado - Nutrição

Tarefas

Atuar no recebimento, conferência, organização, armazenamento, controle e distribuição de gêneros alimentícios, materiais e insumos utilizados pelo Serviço de Nutrição e Dietética, garantindo disponibilidade, rastreabilidade, conservação adequada e cumprimento dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos.

• Receber e conferir os gêneros alimentícios, observando volume, qualidade, lote e validade
• Receber, conferir, armazenar e manter os gêneros alimentícios com segurança e qualidade
• Orientar operacionalmente o trabalho de profissionais menos experientes ou com atuação operacional e contribuir no alinhamento das demandas da equipe da área com a liderança
• Efetuar contagem rotativa do estoque
• Receber e conferir as quantidades descritas na nota fiscal, as condições dos pacotes e caixas dos produtos comprados e efetuar devoluções de mercadorias entregues em desacordo com o pedido
• Solicitar ao almoxarifado os gêneros alimentícios secos, conforme os cardápios da semana;
• Conduzir o processo de identificação por meio de etiquetas nas mercadorias armazenadas;
• Controlar a higienização da área de armazenamento;
• Monitorar as requisições pendentes para entrega;
• Solicitar compra dos gêneros alimentícios perecíveis (Hortifruti, Carnes e latcínios)
• Receber e conferir o padrão de qualidade, fabricação, validade e temperatura dos gêneros alimentícios perecíveis (Hortifruti, Carnes e latcínios)
• Conhecer, aplicar, promover e sugerir normas e condutas voltadas para a segurança no trabalho e preservação ambiental, participando dos programas promovidos pela unidade, contribuindo para a eliminação de situações que possam representar riscos de acidentes no trabalho e degradação do meio ambiente;
• Solicitar compra das Dietas Enterais conforme solicitação dos Nutricionistas de clínica;
• Apoiar o gestor imediato em assuntos inerentes à sua área de atuação, apresentando e discutindo problemas e irregularidades, a fim de subsidiar a definição de procedimentos e ações a serem adotadas;
• Executar outras atividades correlatas, a critério do gestor imediato.
• Receber as Dietas Enterais conforme solicitação dos Nutricionistas de clínica;

Requisitos

• Ensino Médio Completo e/ou Superior cursando em Logística e/ou áreas afins;
• Experiência em rotinas de almoxarifado ou estoque, incluindo recebimento, conferência, armazenamento e controle de materiais;
• Conhecimento em conferência de notas fiscais, controle de validade e realização de inventários;
• Conhecimento básico no Pacote Office e facilidade para utilizar sistemas de controle de estoque;
• Será considerado um diferencial ter experiência com estoque de gêneros alimentícios, especialmente em hospitais ou serviços de alimentação, e conhecimento em boas práticas de armazenamento e conservação de alimentos.
• Disponibilidade para atuação em 44 h/semanais, segunda a sexta.

Benefícios

• Ticket alimentação
• Plano de saúde com cooparticipação
• Plano odontologico
• Day off no mês do aniversário
• Total Pass