Geschäftsführer:in 100%

Winterthur Kesselhaus

100%

unbefristet

Stellenantritt

per sofort oder nach Vereinbarung

Fachrichtung

Gastronomie / Hotellerie

Arbeitsort

Two Spice

Zürcherstrasse 1+3

Winterthur

Deine Ansprechperson

der Two Spice AG

Aufgaben

Operative Leitung und Verantwortung für den gesamten Betrieb

Aktive Mitarbeit im Service als engagierte Gastgeberpersönlichkeit

Entwicklung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der betriebswirtschaftlichen Zielsetzungen

Personaleinsatzplanung inkl. Kosten- und Stundenkontrolle

Planung und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässen und verkaufsfördernden Massnahmen

Verantwortung für die Kosten- und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen

Führung, Weiterentwicklung und Förderung des Teams

Erledigung der administrativen Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren

Sicherstellung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Gastronomie, Hotellerie, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung

Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie

Erfahrung in der operativen Betriebsführung sowie in der strategischen Weiterentwicklung eines Unternehmens

Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken

Starke Führungs- und Entscheidungsfähigkeit

Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

Souveränes und professionelles Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern

Deutschkenntnisse auf C1-Niveau in Wort und Schrift sind Voraussetzung, weitere Sprachen sind ein Plus

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der Two Spice AG

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