Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

Saisonstelle - Wintersaison 2026/27

Beginn & Beschäftigungsausmaß

ca. 25.11.2026 bis ca. 02.05.2027 | Vollzeit |

Tätigkeiten

• Führung des Hotelrestaurants sowie Koordination von ca. 25-30 Personen
• Durchführung von Bewerbungsgesprächen
• Personaleinsatzplanung und Dienstplanerstellung
• Kontrolle der Stundenaufzeichnungen
• Einschulung neuer Teammitglieder sowie Praktikant_innen
• Koordination des gesamten Serviceablaufs
• Betreuung und Beratung der Gäste
• Weinberatung sowie Mitgestaltung der Weinkarte
• Arbeiten mit dem Kassensystem "Novatouch"
• Beschwerdemanagement
• Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen

Anforderungen

• Erfahrung in vergleichbarer Position
• Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung
• Freude am Umgang mit Menschen
• Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Deutsch- und Englischkenntnisse
• Restaurantmanagement
• Personalführung

Wir bieten

• Abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten und digitale Zeiterfassung
• Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Unterkunft in Personalhäusern direkt in Ischgl, WLAN kostenlos
• Nutzung des Fitnessraums
• Ischgl Crew Card mit zahlreichen Freizeit- und Weiterbildungsangeboten
• Vergünstigte Behandlungen im Bereich Massage und Kosmetik
• Vergünstigter Skipass Ischgl/Samnaun

Hinweis zur Entlohnung

Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten. Gehalt: nach Vereinbarung.

Arbeitsort

Dorfstraße 95, 6561 Ischgl, Tirol

Kontakt & Bewerbung

Trofana Royal*****Superior Resort | E-Mail: personal@trofana.at | Website: https://www.trofana-royal.at/ | Tel.: 0043 5444600