cook
Խոհարարը պատասխանատու է իր աշխատանքային բաժնում ուտեստների ժամանակին և որակյալ պատրաստման, հաստատված ստանդարտների պահպանման և խոհանոցի բնականոն աշխատանքի ապահովման համար։
Պատրաստել ուտեստները՝ ըստ հաստատված բաղադրատոմսերի և տեխնոլոգիական քարտերի։
Պահպանել ուտեստների համը, որակը, չափաբաժինը և մատուցման տեսքը։
Հետևել մթերքի ճիշտ պահպանմանը, մակնշմանը և ժամկետներին։
Պահպանել աշխատանքային տարածքի և սարքավորումների մաքրությունը։
Պահպանել սանիտարահիգիենիկ և սննդի անվտանգության կանոնները։
Պահպանել աշխատանքային կարգապահությունը և թիմային աշխատանքի կանոնները։
Ուտեստների պատրաստման տեխնոլոգիաների իմացություն։
Տեխնոլոգիական քարտերով աշխատելու կարողություն։
Սննդի անվտանգության և սանիտարահիգիենիկ նորմերի իմացություն։
Մթերքի պահպանման և մակնշման կանոնների իմացություն։
Արագ և կազմակերպված աշխատելու կարողություն։
Թիմում աշխատելու կարողություն։
Ուշադրություն որակի և մանրուքների նկատմամբ։
Պատասխանատվություն և կարգապահություն։
Փնտրում ենք եվրոպական խոհանոցի խոհարար՝ 2–3 տարվա աշխատանքային փորձով։ Առաջարկում ենք 8-ժամյա աշխատանքային գրաֆիկ՝ շաբաթական 6 աշխատանքային օր։
Մեզ հետ կարող եք կապ հաստատել 044 012 114 հեռախոսահամարով կամ ուղարկել Ձեր CV-ն Telegram / WhatsApp-ով։