Konditor_in

KONDITOREI TEMMEL

Wir suchen ab sofort für unsere Backstube in Graz eine_n 1 Konditor_in

Konditor_in - Kreativität & Präzision gesucht! - Vollzeit 38,5 Stunden/Woche

Ihre Aufgaben

• Herstellung und kreative Präsentation von Torten, Kuchen, Pralinen und feinen Süßspeisen - klassisch und modern,
• Dekorationstechniken wie Glasieren, Fondant-/Marzipanarbeiten, Zuckerguss sowie Schaustück-Dekoration,
• Rezeptentwicklung & Geschmacksprofil-Optimierung, auch für spezielle Diäten (z. B. gluten-/zuckerfrei),
• Bedienung und Reinigung von Maschinen und -Geräten,
• Waren- und Lagerbestandskontrolle,
• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (z. B. HACCP).

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor_in,
• Handwerkliches Geschick im Umgang mit Teigen, Massen (Brand-, Biskuit-, Mürbe-, Hefeteig),
• Präzision beim Abwiegen, Rezepttreue, und Kalkulation,
• Fundiertes Wissen in Hygiene und Lebensmittelsicherheit,
• Kreativität + Sinn für Ästhetik,
• Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke,
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, gutes Zeitmanagement,
• Körperliche Fitness (z. B. Heben von Blechen),
• Bereitschaft zu Früh-, Wochenend- und Feiertagsarbeit,
• Selbständige Deutschkenntnisse zwingend.

Unser Angebot

• Wettbewerbsfähiges Gehalt,
• Weiterbildungsmöglichkeiten (z. B. Modern Chocolate, Zucker-Dekor, Ernährungstrends),
• Kollegiales Umfeld, flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterevents,

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann übermittle Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen, inkl. Lebenslauf + Foto, an: philipp@temmel.com, oder vereinbaren Sie telefonisch einen Gesprächstermin mit Herrn Philipp Temmel unter: 0664 37 80 205

Dienstgeber_in:

Temmel-Temmel GmbH

Mitterstr. 25

8055 Graz

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung Das Mindestentgelt für die Stelle als Konditor_in beträgt 2.100,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.