Restaurantleiter (m/w/d) fine dining - deutschlandweit -

Aufgaben

Für verschiedene renommierte Betriebe der gehobenen Gastronomie und Fine-Dining-Szene suchen wir engagierte Restaurantleitungen (m/w/d) mit Führungsstärke, Gastgebermentalität und hohem Qualitätsanspruch.

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung exzellenter Service- und Qualitätsstandards
• Professionelle Betreuung anspruchsvoller Gäste
• Dienst- und Urlaubsplanung sowie Einsatzkoordination
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
• Kontrolle von Warenwirtschaft, Inventuren und Abrechnungen
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Servicekonzepten

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Serviceorientierung
• Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
• Professionelles Auftreten sowie Kommunikationsstärke
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

• Attraktive Positionen bei renommierten Arbeitgebern
• Unbefristete Festanstellungen
• Leistungsgerechte Vergütung
• Hoher Gestaltungs- und Verantwortungsbereich
• Moderne und professionelle Arbeitsumgebungen
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterunterkunft je nach Standort möglich
• Karrieremöglichkeiten in attraktiven Regionen Deutschlands

Bewerbung

Sylt Headhunter GmbH Schmiedstraße 11 25899 Niebüll Deutschland