Produktionsbereichsleiter (m/w/d)

Über das Unternehmen

Ref 2588145 \\\| Datum: 29. Okt. 2026 Sushi Mania, der Schweizer Marktführer für frisches Sushi und asiatische Fertigprodukte, sucht eine Führungspersönlichkeit für die Praxis, die sich für die Lebensmittelproduktion begeistert und die Qualität sowie Sicherheit gewährleistet, während sie gleichzeitig die betriebliche Leistung kontinuierlich verbessert. Produktionsbereichsleiter (m/w/d) Sushi Mania, der Schweizer Marktführer für frisches Sushi und asiatische Fertigprodukte, sucht eine Führungspersönlichkeit für die Praxis, die sich für die Lebensmittelproduktion begeistert und die Qualität sowie Sicherheit gewährleistet, während sie gleichzeitig die betriebliche Leistung kontinuierlich verbessert.

Aufgaben

• Steuerung der Produktionsaktivitäten in Ihrem Bereich unter Gewährleistung der Einhaltung von Terminen, Qualität und Lebensmittelsicherheit.
• Führung, Begleitung und Entwicklung der Kompetenzen Ihrer Teams, um die festgelegten Leistungsziele zu erreichen.
• Planung der Ressourcen und des Personals in Abhängigkeit von der Aktivität unter Sicherstellung eines effizienten Managements von Abwesenheiten und Arbeitszeiten.
• Leitung der Shopfloors und Überwachung der Key Performance Indicators zur Optimierung der Produktivität und Reduzierung von Verlusten.
• Sicherstellung der Anwendung von Hygiene-, Sicherheits-, Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards in Ihrem Bereich.
• Aktive Mitwirkung an der kontinuierlichen Verbesserung der Prozesse und Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen zur Unterstützung des Unternehmenswachstums.

Anforderungen

• Bildung: Abgeschlossene Berufsausbildung (CFC)
• Spezialisierung: Berufsausbildung (CFC) im Lebensmittelbereich, Technik oder gleichwertig, idealerweise ergänzt durch eine höhere Ausbildung (Brevet fédéral, Technicien ES)
• Berufserfahrung: Eine fundierte Erfahrung von 3 bis 5 Jahren in der Führung von Produktionsteams in der Lebensmittelindustrie: Frischprodukte, Fertiggerichte, industrielle Bäckerei, Lebensmittelverarbeitung, Milchprodukte, Fleisch, etc.
• Fundierte Erfahrung in der Führung von Produktionsteams, idealerweise in der Lebensmittelindustrie oder einem industriellen Umfeld.
• Fähigkeit, in gekühlten Umgebungen zu arbeiten, die Produktion mithilfe von Leistungskennzahlen zu steuern und kontinuierliche Verbesserungsprozesse einzuleiten.
• Exzellente zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten auf allen Hierarchieebenen, Selbstständigkeit, Gewissenhaftigkeit, Fähigkeit zur Priorisierung und Entscheidungsfindung in einem dynamischen Umfeld.
• Gute Kenntnisse der Hygiene-, Qualitäts-, Lebensmittelsicherheits- und Arbeitssicherheitsstandards.
• Eignung zur Arbeit in einer gekühlten Produktionsumgebung und zur effektiven Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen des Unternehmens.
• Französisch (C1\\)
• Deutsch (A1\\)

Wir bieten

• Mobiles und flexibles Arbeitsmodell: Flexible Arbeitszeiten, mit der Möglichkeit von Home Office
• Migros Bank: Vorzugszinssätze auf Sparkonten der Migros Bank
• Ausbildung und Weiterbildung: Wir bilden unsere Mitarbeitenden im Rahmen interner Programme aktiv aus und unterstützen, falls erforderlich, externe Weiterbildungen in Bezug auf Zeit und Finanzierung.
• Duzen: Hallo zusammen \\- wie wäre es, wenn wir uns duzen!

Bewerbung

1. Vorauswahl der Bewerbungen (FFB\\-Group)
2. Gespräch mit HR und der Fachabteilung
3. Angebot und Erstellung des Vertrags (digital)

Herr Patrick Schoellammer HR Business Partner