Serviceleiter (m/w/d)

Exklusiv, einzigartig, erlebenswert – das Sudhaus an der Kunsthalle Würth

Das Sudhaus an der Kunsthalle Würth in Schwäbisch Hall ist ein Betrieb der Panorama Hotel & Service GmbH , einem Tochterunternehmen der Würth-Gruppe. In besonderer Lage vereint das Sudhaus Geschichte, Gastfreundschaft und kulinarische Qualität.

Das historische Brauereigebäude wurde im Jahr 1903 von Friedrich Erhard, dem Besitzer der Löwenbrauerei Hall, erbaut. Nach einer umfassenden Sanierung wurde das Gebäude 2004 wiedereröffnet und entwickelte sich zu einem beliebten Treffpunkt für Genießer, Kulturinteressierte und Veranstaltungsbesucher. Hinter den historischen Mauern verbindet sich traditioneller Charme mit moderner Gastronomie und einem besonderen Ambiente.

Mit regionalen und saisonalen Spezialitäten, kreativen Gerichten und einer herzlichen Gastlichkeit begeistert das Sudhaus seine Gäste gleichermaßen. Ob Restaurantbesuch, stilvolle Familienfeier, festliches Bankett oder professionelle Tagung – das Sudhaus bietet den passenden Rahmen für unterschiedlichste Anlässe.

Aktuell wird das Sudhaus umfassend modernisiert und für die Zukunft neu aufgestellt. Nach dem Umbau dürfen sich Gäste auf ein zeitgemäßes Gastronomiekonzept, ein modernes Ambiente und viele neue Möglichkeiten für Genuss, Veranstaltungen und Begegnungen freuen.

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft einer besonderen Gastronomielocation in Schwäbisch Hall.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Tagesgeschäft

Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards

Fachliche und disziplinarische Führung der Servicemitarbeitenden

Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender

Förderung und Entwicklung des Serviceteams

Durchführung von Mitarbeitergesprächen

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation

Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich

Erste oder mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie von Vorteil

Gute Kenntnisse in den Bereichen Service, Warenwirtschaft und Hygienevorschriften

Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten

Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen

Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen der Würth-Gruppe

Die Möglichkeit, die Weiterentwicklung des Sudhauses aktiv mitzugestalten

Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben

Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

Ein motiviertes und engagiertes Team

Leistungsgerechte Vergütung

Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterangebote innerhalb der Würth-Gruppe

Interessiert?

Sudhaus an der Kunsthalle Würth

Lange Straße 35/1

74523 Schwäbisch Hall

Deutschland